2026.9 月號專題

鐵壺、瓷器、彩陶、赤陶與備前燒，從材料、火候與使用條件理解食器如何回到日常。

eatAsia 把好好生活變成一件人人都能練習的事。結合義大利慢活慢食精神，從食材出發，到餐具、飲品、生活用品、打造儀式感甚至活動，帶你看見好生活的種種可能性。好生活，好好過生活。

儀式感無需隆重，不需花大錢，只要一點點改變，或許是食器、或許是一起吃飯的人，甚至是特別選用當季的食材，那麼一切就會不一樣。

認識編輯精選出來，看似平凡，但在料理裡卻表現非凡的食材與調味料。